Mantar

[ELİF__]

Üniversitesinde Anadolu'da doğal olarak yetişen yenilebilir mantarların Akciğer kanseri ve alzheimer hastalığına karşı etkilerinin araştırıldığı bildirildi.Muğla

Üniversitesinde Anadolu'da doğal olarak yetişen yenilebilir mantarların Akciğer kanseri ve alzheimer hastalığına karşı etkilerinin araştırıldığı bildirildi. Muğla
Üniversitesi Fen Fakültesi Kimya Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Mehmet Emin Duru'nun TÜBİTAK desteğiyle yürüttüğü projeyle Batı Anadolu'da doğal olarak yayılış gösteren ve yenilebilir ticari potansiyeli olan mantarların antioksidan aktivitesiyle, alzheimer hastalığına ve bazı kanser hücrelerine karşı aktivitelerinin belirleneceği kaydedildi.

Doç. Dr. Mehmet Emin Duru, yaptığı yazılı açıklamada, bitki florasında olduğu gibi mantar florasında da çok zengin olduğunu belirterek, şunları kaydetti:

"Anadolu'da doğal olarak yayılış gösteren mantarların hem tıbbi aktiviteleri hem de aktiviteye sebep olan bileşikler üzerine araştırmaların olmaması, bizi bu araştırmaya yöneltti. Son zamanlarda mantarların antioksidan aktiviteleri üzerine ilgi çeken araştırma raporları yayınlanmaktadır. Bizim çalışma grubumuzun da mantarların antioksidan aktiviteleri üzerine uluslararası dergilerde yayınlarımız mevcut. Ancak bu araştırmayı özel kılan, mantarların alzheimer hastalığına ve bazı kanser türlerine karşı doğal bir ilaç olarak kullanılıp kullanılamayacağının belirlenmesi olacak. " .